Hoge Neerstraat 1
4873 LM Etten-Leur
Tel.: 076 - 503 10 64

Uw feestlocatie:
van kinderpartijtje tot bruiloft

 

Koude voorgerechten

 

Molenaars brood met kruidenboter en tapenade

€   4,50

 

 

Carpaccio

Dun gesneden runderhaas met pijnboompitjes, spekjes,

tuinkruidenvinaigrette en geraspte parmezaan

 

 

€   9,75

 

 

Zeebanket

Taartje van Hollandse garnaaltjes

 

€ 11,50

 

 

Glad als aal

Gerookte paling op toast met hangop, komkommer en bieslook

 

€ 12,50

 

 

Olijke zalm

Proeverij van gerookte zalm, gemarineerde zalm en zalmtartaar

 

€   9,50

 

 

Vegaatje

Gefrituurde geitenkaas met rode bietjes en sinaasappel dressing

 

€   8,75

 

Rolmops

Opgerolde gebraden kalfsfriander met tonijnmayonaise

 

 

Warme tussengerechten

 

 

 

€ 7,75

Italiaanse traditie

Huisgemaakte Italiaanse tomatensoep

 

Tokkie in een glas

Heldere krachtige kippenbouillon met shi-take, bosui, tauge en citroengras

 

€   5,00

 

 

 €   5,00

 

 

 

 

Voor onze kleine broeders

 

Fantasie spies, frikadel, kroket, ½ spare rib met frites, appelmoes, mayonaise en een super ijsje na

€ 7,75

 

 

 

Hoofdgerechten vlees

Gouden kalf

Kalfsbiefstukjes met mosterdsaus

 

€ 23,75

 

 

Voor de liefhebbers

Kalfslever met uienmarmelade

 

€ 18,75

 

 

Saté Twee Gebroeders

Grote spies van kip met Indische pindasaus

 

€ 14,75

 

 

Mixed grill

Trio van runderhaas,kipfilet en een lamskotelet met portsaus

 

€   9,50

 

 

Knorretje

Varkenshaas met saus naar keuze

 

€ 16,75

 

 

Dronken rund

Roergebakken ossenhaas puntjes met rode wijn

 

€ 19,50

 

 

Spare ribs

4 ribs met keuze uit zoet of pittig

 

€ 17,95

 

 

Tournedos

Biefstuk van de runderhaas met saus naar keuze

 

€ 22,50

 

 

XXXL Burger

Broodje hamburger van puur rundvlees 250 gram

 

€ 14,75

 

Hoofdgerechten vis

Heel op je bord

Verse Noordzee tong in de boter gebakken

 

dagprijs

 

 

Neusje van de zalm

Pakketje met zalm en groenten

 

€ 17,50

 

 

Japanse invloed

Roergebakken gamba’s met terriyakisaus

 

€ 19,50

 

 

 

 

 

Alle gerechten worden geserveerd met onbeperkt verse friet, salade of groenten

Stroganoffsaus, peperroomsaus en champignonroomsaus

 

Desserts

Geen smoesjes maar soesjes

Drie soesjes met vanille-ijs en warme chocoladesaus

 

€ 6,75

 

 

Iets apart

Taartje van op zijn kop gebakken ananas met krokant korstdeeg

 

€ 6,75

 

 

 

 

 

 

 

Uit onze fruitboom

Warm perentaartje met kaneelroomijs en vaillesaus

 

€ 6,75

 

 

Kindercoupe

€ 6,75

 

 

IJspalet

Keur aan diverse smaken roomijs en sorbetijs

 

€ 6,75

 

 

Kaasplankje

€ 9,75

 

 

Diverse soorten koffie                                                     

Koffie

€ 2,00

Thee

€ 1,85

Cappucino

€ 2,35

Espresso

€ 2,00

Dubbele espresso

€ 2,85

Koffie Verkeerd

€ 2,00

Irish Koffie met Whisky

€ 6,50

Italian koffie met Amaretto

€ 6,50

Spanish koffie met Tia Maria

€ 6,50

French koffie met Grand Marnier

€ 6,50

Normandische koffie met Calvados

€ 6,50

2008 Twee Gebroederes   info@tweegebroeders.net    KVK:20133791 Etten Leur webdesign